Anda sedang mencari inspirasi resep ifu mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ifu mie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifu mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ifu mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Ifu Mie (Deep Fried Noodles Topped with Stir Fried Vegetables and Meat) is a Chinese influenced dish.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ifu mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ifu Mie menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ifu Mie:
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 5 lembar kol, iris2
- Sediakan Kembang kol secukupnya, potong2
- Gunakan 1 buah wortel, potong serong
- Gunakan 5 buah bakso, potong2
- Ambil 1 buah telur
- Ambil 1 buah jagung putren besar, iris serong
- Gunakan 1 keping mie telur
- Ambil Air
- Gunakan 1 sdt maizena yang dicampur air sedikit
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil secukupnya Garam dan merica
Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus. Pranala luar (Indonesia) Resep membuat ifu mie I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang.
Langkah-langkah membuat Ifu Mie:
- Rebus mie telur, lalu goreng hingga kering. Tiriskan. Tata di piring
- Rebus wortel, jagung putren, bakso, kembang kol hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Beri sedikit air. Masukkan telur lalu aduk2. Masukkan semua bahan sayuran dan bakso. Beri saus tiram. Masukkan maizena yang sudah dicampur dengan air. Jika sudah kental, matikan kompor.
- Beri garam dan merica secukupnya. Tuang keatas mie yang tadi sudah digoreng. Siap disantap
Biasanya selalu beli ifu mie ini karena suka sama mie nya garing disiram sayuran semacam capcay dan yang pastinya porsinya yang banyak😁, pertama kali mencoba membuatnya ternyata anak-anak suka sekali, apalagi kaka yang penyuka sayuran, selalu minta dibikinin ifu mie dirumah😊.. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Ifu mie juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ifu mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
