Sedang mencari ide resep ayam kuning no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning no santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuning no santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kuning no santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuning no santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kuning no santan memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kuning no santan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 3 potong tahu
- Ambil Bumbu
- Siapkan 2 biji cabe merah
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Bisa kok membuat soto ayam bumbu kuning tapi dengan kelezatan yang sama, ini dia cara membuatnya. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak.
Cara membuat Ayam kuning no santan:
- Potong tahu menjadi dua bagian…kemudian cuci bersih tahu dan ayam…
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk..
- Goreng tahu sampai matang
- Tumis bumbu termasuk daun jeruk…kemudian masuk kan ayam dan tambahkan air…diamkan selama 30 menit sampai ayam matang dan empuk…
- SEtelah 30 menit masukan tahu…aduk2 dan diamkan 5 menit sampai bumbu meresap ke tahu…setelah 5 menit tes rasa tambahkan penyedap jika dirasa kurang sedap..setelah cek rasa matikan kompor dan pindahkan ke mangkok…sayur ayam siap di hidangkan👌
Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya. Masyarakat Semarang dan sekitarnya ketika ditanya tentang Sunan Kuning tentu dengan cepat akan menyebut lokalisasi PSK Sunan Kuning atau lebih bekennya SK. Lokalisasi SK sendiri memang sudah melekat ditelinga masyarakat Semarang. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kuning no santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
