Sedang mencari inspirasi resep pinukuik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pinukuik yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Последние твиты от Ricardo Arfin Saputra (@pinukuik). Semangat menyongsong masa depan dengan kreatifitas, kegigihan dan tanggung jawab. Lihat juga resep PINUKUIK (khas Sumatera Barat) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pinukuik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pinukuik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pinukuik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pinukuik memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pinukuik:
- Siapkan 200 gr tape singkong/ peuyem
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Ambil 2 bungkus santan kara + 400ml air
- Ambil 180-200 gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Bahan dasar yang digunakan adalah Tepung beras. Ketika itu, tidak begitu banyak pelanggan atau pembeli, karena dulu itu kue pinukuik ini juga banyak dijual di daerah Pesisir Selatan. Namun, seiring waktu, di t… Post to Tumblr. Dingin-dingin sedapnye makan kue yg anget.
Cara membuat Pinukuik:
- Hancurkan tape. buang seratnya..
- Campur tape yg sdh lumat dengan tepung beras.aduk rata sampai berbulir.(tahap ini membutuhkan waktu)
- Masukan santan dan garam sedikit2. aduk sampi bnr2 rata. kemudian saring agar adonan tidak bergerindil.
- Setelah disaring. tambahkan gula.. aduk lagi pakai wisk sampai gula larut. setelah gula larut. diamkan 5jam.
- Setelah 5jam. panggang menggunakan cetakan. tunggu bersarang taburi chocochip. siram lagi dengan adonan. @sebaiknya menggunakan cetakan ya buk. klu ga punya.pake teplon aja.. yg penting rasanya.. 😁😁. untuk taburan sesui selera.. sesui stok yg ada..
- Setelah kechoklatan balik sampai matang. setelah matang. ini saya lekatkan sprti dorayaki. agar kelihatan tebel. ya buk.. siap disajikan.
Jajanan sore, kue singgang dan pinukuik jl. KUE PINUKUIK MINANGKABAU SOERABI NYA PADANG Ala Dapoer Uni. Pinukuik adalah Panekuk, Bareh adalah Beras, Jadi Pinukuik Bareh adalah Panekuk Beras atau sering disebut juga Serabinya. Kue Pinukuik TERNYATA Enak. ll Serabi khas Orang MINANG. Mirip apem atau pancake tapi ada cita rasa khasnya karena menggunakan tapai/tape singkong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pinukuik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
