Sedang mencari inspirasi resep gurami asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurami asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurami asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurami asam manis menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurami asam manis:
- Siapkan 1 ekor gurami difillet dagingnya (berat 700gr)
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek
- Ambil 2 cm jahe memarkan
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 6 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 4 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 100 gr nanas potong serasi
- Gunakan 1/2 bawang bombay potong kasar
- Sediakan 3 buah cabe merah potong serong
- Gunakan 3 buah cabe hijau potong serong
- Sediakan 1 sdm tapioka dilarutkan dengan 3 sdm air
- Sediakan 1 sdm cuka
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Bumbu marinasi:
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 1/2 sdm air
- Sediakan Adonan kering untuk menggoreng ikan:
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung beras
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi..sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis.
Langkah-langkah membuat Gurami asam manis:
- Siapkan bahan2, setelah itu fillet daging ikan (usahakan kepala, tulang sampai ekor tetap utuh). Lalu potong dadu. Kemudian buat bumbu marinasi.
- Masukkan daging ikan, diamkan sekitar 15 menit, sambil menyiapkan tepung nya. Setelah itu masukkan daging ikan ke dalam adonan tepung kering, aduk rata.
- Lumuri juga rangka ikan dengan sisa tepung. Goreng daging ikan dan tulangnya dalam minyak banyak dan panas. Sisihkan. Tumis bawang putih.
- Tumis bawang putih geprek dan jahe sampai wangi, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap ikan, lalu tuang air, lada bubuk gula, garam, kunyit bubuk, aduk sampai harum jangan lupa tes rasa. Masukkan potongan bombay, cabe merah hijau dan nanas. Tuang larutan maizena aduk sampai mengental lalu matikan api. Masukkan minyak wijen dan cuka. Aduk rata, saus siap dituangkan diatas ikan🙂.
Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurami asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
