Lagi mencari ide resep awug bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal awug bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awug bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan awug bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Food Truck in Bandung, Jawa Barat Awug are typical snacks Bandung, which is made from rice flour, coconut, pandan leaf fragrance, and brown sugar. Similar to the "Putu cake", the difference if putu steamed in small bamboo pieces steamed awug whereas in the mountains of taper-shaped container, rice cone-like mountains. Chunks of brown sugar mixed in such a way as to form a mosaic.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan awug bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Awug Bandung menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Awug Bandung:
- Siapkan 200 gram tepung beras
- Gunakan 250 gram kelapa parut
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 batang gula merah
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
Seiring banyaknya kue-kue menari ala luar, kini awug tak lagi semudah […] Banyak pilihan makanan di Bandung untuk wisata kuliner. Salah satunya adalah awug, jajan pasar khas Bandung. Sayangnya tak banyak yang menjual kue tradisional ini. Salah satu dari yang sedikit itu adalah Awug Bu Siti di Ujungberung.
Langkah-langkah menyiapkan Awug Bandung:
- Siapkan semua bahan biar mudah prosesnya, lalu sisir gula merah dan tempatkan tepung beras dibaskom lalu kukus selama -+20 menit.
- Setelah dikukus, campurkan tepung tadi dengan parutan kelapa, gula.pasir garam..aduk sampai rata dan bergerindil teksturnya.
- Olesi loyang dengan minyak goreng yg baru bukan jlantah, lalu campur adonan tadi dengan gula merah, dan masukan kedalam cetakan, kukus lagi -+20 menit…
Jangan kaget melihat gantengnya penjual awug di kedai ini, ya. Bandung Barat - Awug, makanan sederhana dari tepung beras ini selalu bikin kangen. Rasanya empuk, manis dengan kelapa parut yang wangi. Pusat pembuatannya ada di Kampung Pasirkihiyang.. Sejenak, mari kita beralih ke awug beras asli Cibeunying yang setiap hari mangkal di Jl.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat awug bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
