Sedang mencari inspirasi resep kue awug yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue awug yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue awug, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue awug yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kue awug ini begitu populer di tengah-tengah masyarakat. Selain rasanya manis, awug ini juga memiliki tekstur yang begitu lembut dan legit, serta rasanya begitu lezat. Pada penyajianya kue awug diolah dengan dikukus matang seperti pada kue kukus dan hasilnya adalah kue awug awug dengan tekstur empuk dan sedikit kenyal serta rasa manis yang dominan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue awug sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Awug menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Awug:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Gunakan 150 gr kelapa parut
- Gunakan 2-3 keping gula merah
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 2-3 sdm air jika adonan terlalu kering (saya skip)
- Siapkan 1 lbr Daun pandan, potong kecil²
Cara Membuat Resep Kue Awug-Awug: Campur tepung ketan dan vanili, lalu percik-percik dengan air. AWUG GUNUNG LEMBANG, kue tradisional unik menarik, tetap eksis hingga kini. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. AWUG Jajanan Khas Sunda Yang Menggoda Selera Kali ini Dapur Bu Haji akan berbagi resep dan cara membuat kue awug atau dongkal. yuk dicoba resep kue awug tepung beras ala Dapur Bu Haji. bahan bahan.
Langkah-langkah membuat Kue Awug:
- Panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api kecil.
- Dalam wadah, masukkan tepung beras, kelapa parut, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata berbulir. Sisihkan.
- Sisir halus gula merah. Sisihkan.
- Masukkan 1 sdm bahan awug ke dalam cetakan, lalu beri 1 sdm gula merah, tutup kembali dengan bahan awug. Tekan perlahan (jangan terlalu keras, karena awug bisa keras). Beri potongan daun pandan diatasnya. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus awug selama 10 menit dengan api kecil.
- Setelah 10 menit, angkat. Keluarkan awug dari cetakan.
- Kue awug siap di hidangkan ☺
- Hidangkan kue awug selagi hangat 🥰 jika sudah terlalu lama di suhu ruang, awug cenderung akan keras. Selamat mencoba ya 😊
Kue Cucur, menurut ibu saya adalah kue khas dari Madura. Dari dulu saya penasaran banget dengan pembuatan kue ini. Kue Awug Awug Tepung Ketan Gula Merah. Resep Kue Awuk Awuk Tepung Beras Gula Merah. Tepung Ketan Dan Kelapa Parut Di Bikin Kue Ini Aja Enak Banget Awug Awug Sengkulun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue awug yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
