Lagi mencari inspirasi resep awuk awuk / sengkulun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal awuk awuk / sengkulun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awuk awuk / sengkulun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan awuk awuk / sengkulun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Awug Tepung Ketan enak lainnya.. Kue ini terbuat dari campuran ketan yang ditumbuk, kelapa, gula dan garam serta vanili yang dikukus. Resep Cara Membuat Sengkulun Rainbow atau Awuk Awuk Ngeteh sore ditemani makanan tradisional yang sangat langka atau bahkan tidak ada di negeri jiran ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat awuk awuk / sengkulun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Awuk Awuk / Sengkulun memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Awuk Awuk / Sengkulun:
- Sediakan 8 sdm tepung ketan
- Ambil 2 genggam kelapa parut
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 3 tetes pewarna merah
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk alas
Jajanan ini berbahan dasar tepung beras ketan yang di adon dengan kelapa parut muda dengan gula pasir. Rasanya manis legit dan sedikit gurih dari kelapanya. Tetapi di sini masih ada yang menjajakannya di pasar. See more ideas about Food videos, Food, Great recipes.
Cara menyiapkan Awuk Awuk / Sengkulun:
- Campur semua bahan jadi satu hingga bergerindil, kecuali pewarna merah
- Panaskan kukusan,bungkus tutup dengan serbet bersih,bagi adonan menjadi dua,satu.bagian biarkan putih dan satu bagian lagi.beri warn merah
- Oles loyang dengan minyak goreng, alasi daun pisang oles minyak goreng kembali,masukan adonan putih,ratakan dengan sedikit ditekan.
- Masukan adonan merah diatas adonan putih,ratakan. Kukus hingga matang.
Kali ini saya ingin tau penampilannya jika dibuat dalam warna yang sama. Awuk-awuk adalah jajanan basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis, legit dan sedikit gurih. Awuk-awuk ini dibuat dengan menggunakan tepung ketan dan gula pasir. Kelapa tua yang di parut dicampurkan dengan tepung ketan dan bahan-bahan lainnya, setelah tercampur semuanya maka adonan dikukus hingga matang. VIDEO : resep cara membuat sengkulun rainbow atau awuk awuk - ngeteh sore ditemani makananngeteh sore ditemani makanantradisionalyang sangat langka atau bahkan tidak ada di negeri jiran ini. sengkulun rainbow ala.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat awuk awuk / sengkulun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!