Sedang mencari ide resep awug-awug / adas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal awug-awug / adas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug-awug / adas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan awug-awug / adas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat : Campur semua bahan, tuang di loyang yang sudah di oles minyak. Biasanya awug-awug dibuat dua lapis warna. Putih hijau, putih merah, atau merah hijau dengan bentuk kotak biasa saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan awug-awug / adas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Awug-awug / adas memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Awug-awug / adas:
- Gunakan 400 gr Tepung ketan
- Sediakan 400 gr Kelapa parut
- Gunakan 2 gelas belimbing Gula pasir
- Siapkan Pewarna makanan
- Gunakan secukupnya Garam
Kue ini terbuat dari tepung terigu, kelapa parut, gula merah dan bahan-bahan lain. Kemudian adonan tersebut dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang. Resep Membuat Awug - Awug Ketan- Ini pertama kali saya membuat awug awug ketan dimana dari bahan utamanya adalah tepung ketan. pada postingan sebelumnya yang pernah saya buat adalah awug - awug sagu. Kalau disuruh memilih saya lebih menyukai awug - awug sagu.
Langkah-langkah membuat Awug-awug / adas:
- Campur tepung ketan + kelapa parut +Gula putih.aduk2 sampai tr campur semua.gx ada yg br grindil
- Ambil adonan sebagian. Kasih pewarna makanan.aduk2 lgi sampe warna y rata
- Olesi cetakan dengan minyak dan masukkan adonan putih rata dan ratakan lalu tambahkan adona merah rata kan jangan tekan cukup di padat kan aja kl
- Bisa jg di beri isian gula merah secukupnya
- Panas kn kukusan.stelah kukusan panas.masak hingga 30menit angkat dan sajikan
Awug -awug merupakan bahasa jawa yang berarti semuanya dicampur jadi satu. Resep Membuat Kue Awug Awug Tradisional Nikmat - Kue tradisional yang masih masuk ke dalam deretan kue khas nusantara adalah kue awug awug, yaitu kue yang berasal dari olahan tepung dan tepung ketan. Kue ini memiliki ciri khas tersendiri yang bisa dikatakan berbeda dan tidak ada duanya yaitu bercirikan warna putih dan merha dari hasil pembuatan adonan awug awug yang dipisah menjadi dua di. Awug awug merupakan nama kudapan manis yang berasal dari tempat sunda atau jabar. Kue ini termasuk juga ke dalam tipe kudapan manis tradisional & merupakan warisan masakan turun temurun yang telah semenjak mulai dikenal oleh bermacam kalangan penduduk dari luar sunda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan awug-awug / adas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
