Sedang mencari ide resep awug2 mutiara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal awug2 mutiara yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awug2 mutiara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan awug2 mutiara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Waktu kecil sering beli kue ini buat buka puasa. Sekarang udah jarang yg jual padahal aku suka. Akhirnya buat sendiri aja, gampang banget kok buatnya #jajanantempoedoeloe Resep Awug Awug Sagu Mutiara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat awug2 mutiara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Awug2 mutiara memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Awug2 mutiara:
- Siapkan 100 gr sagu mutiara
- Siapkan 1/2 butir kelapa setengah tua(parut
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 sdm munjung gula pasir
- Sediakan 1 keping gula merah sisir
- Gunakan 1 scht kecil vanili
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya daun pisang untuk membungkus
Iya mb Di, ini dulu adanya di hajatan. Ada yang pakai sagu panjang kayak yang aku buat ini.ada juga yang pakai sagu mutiara. Sagunya sebelumnya direndam air hangat dulu. Bila sudah lunak dan agak melar, campurkan dengan parutan kelapa, dan bahan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Awug2 mutiara:
- Rebus sagu mutiara sampai matang, lalu tiriskan
- Setelah tiris masukan semua bahan kedalam baskom, lalu aduk sampai tercampur rata, icip
- Bila sudah pas, ambil 1 sdm munjung adonan, bungkus dengan daun pisang,ulang sampai semua habis
- Kukus Selama 30 menit, kukusan dipanaskan terlebih dahulu
Kemudian bungkus model silang, semat dengan lidi. Rebus sagu mutiara atau pacar cina dalam air mendidih hingga matang. Tambahkan sagu mutiara/ pacar cina, aduk rata. Terima kasih sudah menonton, semoga bermanfaat dan selamat memasak. Untuk melihat semua video saya bisa klik disini https://www.youtube.com/user/msainii Kala.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Awug2 mutiara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
