Anda sedang mencari inspirasi resep awug-awug mutiara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal awug-awug mutiara yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
saya sedang rindu kue buatan ibu akhirnya saya membuat sendiri dan sedikit berbeda dari resep ibu bahan; sagu mutiara kelapa parut tepung tapioka tepung keta. Tapi prosesnya mungkin agak lama, karena harus menunggu sagu mekar terlebih dahulu, dan juga harus membungkus dengan daun satu per satu. Tak selamanya membuat kue tradisional itu susah dan ribet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug-awug mutiara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan awug-awug mutiara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah awug-awug mutiara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Awug-awug mutiara menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Awug-awug mutiara:
- Gunakan 1/4 kg sagu mutiara
- Ambil 1 butir kelapa muda parut
- Ambil secukupnya Gula, garam
- Gunakan Vanilli bisa di skip
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Meski sangat sederhana, rasa dari Awug-Awug Mutiara tak bisa dianggap remeh. Kreasikan langsung Awug-Awug Mutiara dari resep berikut ini. Aku tertarik buat recook resep Awug-awug mutiara nya kak @faraleyama di IG. . Resep Awug- awug Sagu Mutiara-Kalau dikampungku jajanan ini disebut koci sagu, tapi ada juga yang menyebutnya awug-awug sagu mutiara.
Cara membuat Awug-awug mutiara:
- Cuci sagu mutiara, kemudian rebus hingga matang. Tiriskan
- Dalam wadah campurkan sagu mutiara yg sudah tiris dengan kelapa, gula, garam, vanilli, cek rasa
- Kemudian bungkus dengan daun pisang (bungkus sesuai selera)
- Kukus hingga matang.
- Sajikan…
Jajanan tradisional ini biasa dibuat untuk ada khajatan atau acara keluarga seperti pernikahan. Tapi memang jarang yang membuat jajanan ini karena sagu mutiara termasuk mahal untuk ukuran masyaraka di kampungku. Rasanya yang enak membuat kue ini cocok disajikan untuk camilan keluarga yang murah meriah, kudapan arisan, pengajian dan isian snack box. Kuliner: Resep Masakan Indonesia; Tetapi resep kali sagu mutiara dan kelapa dimasak dengan dikukus. Sagu mutiara panjang, nama lainnya Pacar Cina kali ya.pokoknya yang bentuknya batangan kecil-kecil.biasa buat campuran kue hungkwe juga itu lho teman-teman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Awug-awug mutiara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
