Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Gunakan 2 ekor ikan gurame
- Sediakan 10 butir baso ikan
- Ambil Bahan Marinasi
- Sediakan 1 butir jeruk nipis
- Ambil 1/2 bungkus masako
- Siapkan 2 sdm saori saus tiram
- Sediakan 1/2 bungkus ladaku
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk (merk koepoe koepoe)
- Ambil 1/2 bungkus ladaku
- Ambil Bahan Tepung
- Sediakan 8 sdm tepung segitiga biru
- Ambil 1 bungkus masako
- Siapkan 2 sdm totole kaldu jamur
- Siapkan 1/2 bungkus ladaku
- Sediakan Bahan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai
- Ambil 1 siung bawang bombai besar
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 8 sdm saus sambal (aku pake merk del monte karna lebih pedas)
- Siapkan 1 sdm kecap inggeris
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 4 sdm saori saus tiram
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdm totole kaldu jamur
- Gunakan 2 bungkus masako
- Gunakan 2 gelas air putih (gelas ukuran 400ml)
Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:
- Fillet daging ikan dari tulangnya lalu cuci bersih.. potong daging ikan sesuai selera
- Taruh ikan yg sudah dipotong kedalam wadah lalu tuangkan semua bahan marinasi dan diamkan selama 10 menit (masukkan kulkas agar bumbu lebih menyerap)
- Campurkan semua bahan tepung kedalam wadah,, aduk rata.. tulang ikan yg sudah dicuci bersih balurkan ke tepung lalu goreng di minyak panas hingga kecoklatan,, angkat tiriskan..
- Ambil potongan gurame yg sudah di marinasi tadi lalu balurkan ke tepung perlahan2
- Goreng potongan daging fillet gurame sampai kecoklatan,, angkat tiriskan..
- Potong cabai rawit dan cincang bawang putih lalu panaskan minyak sedikit,, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga wangi
- Masukkan baso ikan,, goreng sedikit selama 5 menit
- Lalu masukkan semua bahan bumbu,, aduk rata.. koreksi rasa
- Masukkan gurame yg sudah digoreng tadi,, aduk rata agar bumbu meresap.. koreksi rasa,, finish~
Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
