Anda sedang mencari inspirasi resep awug-awug yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal awug-awug yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Awug-awug merupakan salah satu kue tradisional, dan saya orang yang suka sekali dengan kue-kue tradisional, cuma sekarang sudah di modifikasi cara memasaknya, di bungkus dengan daun pisang. Suka banget makan kue ini selagi hangat, aroma daun pandannya keluar. Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awug-awug, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan awug-awug yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat awug-awug sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Awug-awug menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Awug-awug:
- Ambil 1/2 kg tepung ketan
- Ambil 1/2 batok kelapa parut
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 Sdt vanili
- Siapkan Pewarna makanan (saya pakai warna pink rasa doger)
- Sediakan Daun pisang (untuk alas ketika mengukus)
Simak resep cara membuat kue awug khas Bandung yang enak berikut. Cara Membuat Awug Awug Singkong Kelapa Isi Gula Merah - Awug-awug singkong merupkanan makanan trdisional yang sudah sangat populer di Indinesia terutama dipulau Jawa. Makanan ini terbuat dari singkong segar yang diparut kemudian dipadukan juga dengan kelapa prut yang tidak terlalu tua dan diisi dengan gula merah yang disisir halus kemudian dikukus. Resep Cara Membuat Awug Bandung Enak Sederhana - Awug kue tradisional dari olahan bahan-bahan berupa tepung beras, tepung ketan, parutan kelapa dan gula di mana gula ini dijadikan sebagai bahan isi untuk awug yang dikukus matang dengan tampilannya yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Awug-awug:
- Campur tepung dengan kelapa parut aduk rata, tambahkan gula, garam dan vanili, aduk sampai rata. Koreksi rasa.
- Bagi adonan menjadi dua, satu adonan beri pewarna sedikit lalu ratakan.
- Lapisi cetakan dengan daun pisang, tuang adonan warna putih terlebih dulu lalu ratakan. Kemudian diatas adonan putih tambahkan yang sudah diberi warna dan ratakan kembali.
- Kukus adonan di dalam panci yang sudah dipanaskan.terlebih dahulu. Kukus selama 15-20 menit. Tutup panci dibungkus serbet bersih.
- Silakan angkat lalu sajikan
Seiring banyaknya kue-kue menari ala luar, kini awug tak lagi semudah […] Resep Kue Awug-awug Khas Bandung - Kue awug-awug merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari kota Bandung. Kue ini terbuat dari tepung terigu, kelapa parut, gula merah dan bahan-bahan lain. Kemudian adonan tersebut dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang. Resep Membuat Kue Awug Awug Tradisional Nikmat - Kue tradisional yang masih masuk ke dalam deretan kue khas nusantara adalah kue awug awug, yaitu kue yang berasal dari olahan tepung dan tepung ketan. Kue ini memiliki ciri khas tersendiri yang bisa dikatakan berbeda dan tidak ada duanya yaitu bercirikan warna putih dan merha dari hasil pembuatan adonan awug awug yang dipisah menjadi dua di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Awug-awug yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
