Sedang mencari inspirasi resep leker crepes kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal leker crepes kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Lekker a.k.a. Rasanya tuhhh emmmmhhh kriuk kriuk nyesss gitu deh 😘 Crepes/leker kress kriuk tanpa telur. tepung terigu, tapioka, tepung beras, susu bubuk, gula pasir, garam, air, Keju/coklat untuk topping tishahahaha. Crepe garing (Kue Lekker) Yah berhubung udah lama nggak nginjek bangku sekolahan, susah yah mau jajan beginian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari leker crepes kriuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan leker crepes kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan leker crepes kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Leker crepes kriuk menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Leker crepes kriuk:
- Siapkan 1/2 kg tepung trigu
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm margarin
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan Isian :
- Gunakan Misis
- Gunakan Pisang
- Ambil Skm
Panaskan cetakan crepe maker.lalu celupkan ke adonan kue leker, angkat, balikkan dan panggang hingga matang dan renyah. Isi dengan bahan isi sesuai selera, lalu lipat. Sajikan segera agar terasa kriuk- kriuk. Tapi aslinya adonan dari petunjuk di kemasan tepungnya lebih tebal.
Cara menyiapkan Leker crepes kriuk:
- Campurkan semua bahan kecuali bahan isi
- Aduk hingga tercampur rata tidak ada yg menggumpal
- Panaskan teflon, masukan 1 sendok sayur ke teflon dan putar-putar hingga setipis mungkin
- Tunggu hingga kecoklatan dan tambahkan bahan isi, kemudian lipat
Tapi kalau aku suka yang tipis dan kriuk gini.jadi jumlah air pasti aku tambah dari yang tertulis di kemasan. Kalau crepes itu bikinnya kaya martabak, adonannya di gelar (diratakan) abis itu baru dilipat-lipat. kalau leker, mirip kaya serabi.pinggirnya kering kriuk-kriuk sementara tengahnya lebih tebal dr pinggirnya (ga rata). Kue leker adalah salah satu jajanan manis yang terkenal di Semarang, Solo bahkan Surabaya. Adonan kulit kue leker renyah ini terbuat dari tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, telur, susu, margarin, vanili, baking powder dan gula. Setelah adonan cukup matang, topping akan ditaruh di atasnya dan dilipat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Leker crepes kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
