Lagi mencari ide resep cekodok/godok pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok/godok pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok/godok pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cekodok/godok pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cekodok Pisang, also known as 'jemput-jemput pisang' are deep-fried banana fritter balls that are often served as dessert snacks. It is a popular street snack, and can be a very easy dessert to make if you have overripe bananas at home. The perfect cekodok pisang is almost black as sin and crispy on the outside, with a warm, gooey centre.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cekodok/godok pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cekodok/Godok Pisang memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cekodok/Godok Pisang:
- Sediakan 6 buah pisang uli matang (jangan yg muda atau masih keras)
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Lihat juga resep Godok-godok pisang alakadar enak lainnya. Cekodok Pisang - Olahan Pisang & Chocolatos. Bahan : Pisang tepung gandum serbuk penaik gula air Cara masak: seperti dalam video. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep godog godog pisang / cekodok yang siap dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Cekodok/Godok Pisang:
- Kupas pisang dari kulit. Haluskan pisang dengan garpu atau alat lain, jangan terlalu hancur dan agak berair karena masih akan diaduk lagi nanti dengan tepung.
- Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder. Aduk rata
- Diamkan sekitar 15 menit. Boleh ditutup dengan kain basah.
- Panaskan minyak dengan jumlah cukup banyak. Setelah minyak dipastikan panas, kecilkan api, masukkan adonan pisang (bisa menggunakan scoop ice cream atau 2 buah garpu untuk membentuk bulat-bulat). Jangan terlalu lama ditinggal karena adonan akan cepat gosong, segera balik jika satu sisi sudah kecoklatan. Sering2 di balikkan agar tidak gosong. Masak sampai warna kecoklatan.
- Sajikan terlebih dahulu dengan tisu dapur untuk menyaring minyak, karena akan banyak menyerap minyak. Sajikan panas-panas. Mantuul pokoknyaa 😋
Resepi Cekodok pisang yang mudah dan sedap, makanan yang amat mudah untuk disedikan ini tetapi pada masa yang sama sangat lazat untuk dihidangkan bersama teh tarik. Pastikan menggunakan pisang emas yang masak ranum. Selepas kita berjaya memiliki sesuatu yang dihajati, kita akan berhajat kepada perkara yang lain pula. Resepi Cekodok Pisang ini kiriman Kak Raja. Godok pisang atau kue kodok atau cekodok adalah olahan pisang dari Aceh dan daerah sekitarnya yang mirip pisang goreng tepung, tapi pisangnya perlu dihaluskan dan dicampur dalam adonan tepung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cekodok/Godok Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
