Lagi mencari ide resep cekodok pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Mashed banana fritters - crispy on the outside, gooey on the inside.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cekodok pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cekodok pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cekodok Pisang memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cekodok Pisang:
- Ambil 8 buah pisang kepok matang (me: 5 buah)
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdm baking soda
- Gunakan 1 sdm gula pasir (me: 1 scht skm indomilk)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Me: 1/4 sdt vanili
- Ambil 1 sdm gula halus (topping)
They are usually round in shape and vary in sizes. There are many other varieties other than bananas, such as anchovies, corn, onions or shrimps. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot.
Langkah-langkah membuat Cekodok Pisang:
- Kupas pisang, lalu hancurkan kasar menggunakan garpu
- Campurkan smua bahan dengan pisang sampai merata, diamkan kurang lebih 10-15 menit
- Siapakan penggorengan, bentuk adonan menjadi bola2 (me: menggunakan 2 sendok makan). Lalu goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan. Dan cekodok pisang siap dihidangkan untuk teman ngeteh atau ngopi… (Sy g pakai topping, karena rasanya sudah legit☺️)
I mean A LOT when I was a kid. Crispy on the outside, fl. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time. Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cekodok Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
