Sedang mencari inspirasi resep cekodok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Jemput-jemput or cekodok is a traditional fritter popular in Indonesia, Brunei, Malaysia and Singapore that is made from wheat flour.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cekodok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cekodok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cekodok menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cekodok:
- Siapkan 6 buah pisang kepok matang
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm gula pasir(me: gula halus)
- Gunakan sejumput garam
- Siapkan secukupnya Keju
- Ambil air secukupnya (disesuaikan kekentalannya)
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Cekodok seems to be available everywhere in Malaysia, from the old uncle frying it at the side of the road to more upmarket stalls cooking to order in hawker centres. At it's heart it's comfort food, with a crispy outside and a fluffy, smooth inner, not too sweet but still warm. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time.
Cara menyiapkan Cekodok:
- Lumat pisang kepok, masukan tepung, gula, garam, air sedikit demi sedikit
- Bentuk menggunakan sendok lalu goreng
- Taburin dg gula halus/gula donat
Cekodok.com is a free Malaysian food calorie database (panduan kalorie makanan dan minuman) brought to you by kevinzahri.com. So if you are looking for calorie content of nasi lemak, teh tarik or ketupat, Cekodok.com will give you a breakdown of the calories, carbohydrates, proteins and fats. Cekodok in the inside; simply flour, potato and onion. It is very simple to prepare cekodok as it uses very few ingredients, the most important item is flour. There are many varieties of this delicious fritters.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cekodok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
