Sedang mencari inspirasi resep cekodok pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cekodok pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Mashed banana fritters - crispy on the outside, gooey on the inside.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cekodok pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cekodok Pisang menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cekodok Pisang:
- Ambil 185 gram Pisang matang
- Gunakan 50 gram Tepung terigu
- Sediakan 30 gram Tepung beras
- Gunakan 20 gram Gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt Baking soda
- Ambil Sejumput Garam
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
They are usually round in shape and vary in sizes. There are many other varieties other than bananas, such as anchovies, corn, onions or shrimps. Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians. Simply put, they are fried banana balls deep fried in oil.
Cara membuat Cekodok Pisang:
- Haluskan pisang dengan menggunakan garpu/blender.
- Campurkan gula pasir, aduk rata.
- Di wadah lain campur tepung terigu, tepung beras, baking soda dan garam. Aduk rata.
- Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan pisang dan aduk sampai semua tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas.
- Jika minyak sudah panas, masukkan sesendok demi sesendok adonan pisang, masak dengan api kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Lakukan hal yang sama sampai adonan pisang habis.
- Terakhir, tata cekodok pisang di wadah.
- Cekodok pisang siap disajikan. Yummy
I remembered how often my mother used to make them when we were kids. With a nice crisp on the outside and fluffy in the inside. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time. Yes, use bananas that started going black and soft.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cekodok pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
