Anda sedang mencari ide resep cekodok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cekodok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cekodok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Jemput-jemput or cekodok is a traditional fritter popular in Indonesia, Brunei, Malaysia and Singapore that is made from wheat flour.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cekodok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cekodok menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cekodok:
- Gunakan 8 pisang kepok matang uk medium
- Ambil 15 sdm tepung terigu segitiga
- Ambil 4 sdm tepung beras
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm susu bubuk full cream
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Taburan gula halus
- Ambil Taburan gula aren organik
Cekodok seems to be available everywhere in Malaysia, from the old uncle frying it at the side of the road to more upmarket stalls cooking to order in hawker centres. At it's heart it's comfort food, with a crispy outside and a fluffy, smooth inner, not too sweet but still warm. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time.
Langkah-langkah menyiapkan Cekodok:
- Kupas dan lumatkan pisang dgn garpu.
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Campurkan kedalam pisang. Aduk rata. Diamkan 15 menit
- Bulatkan dgn 2 sendok, bentuk ukuran 1 sdm saja. Supaya matang merata dan goreng dgn api kecil. Hati hati, gampang gosong. Tips : makin sedikit adonan yg dibulatkan, makin bulat bentuk cekodok after digoreng
- Sajikan dgn taburan gula aren 😋😍 little kriuk dr si gula aren
- Ini foto cekodok pertama kali, dgn maizena dan gula halus 👌🏻
- Brand gula arennya 👍🏻 enak kriuk2 dikiit
Cekodok.com is a free Malaysian food calorie database (panduan kalorie makanan dan minuman) brought to you by kevinzahri.com. So if you are looking for calorie content of nasi lemak, teh tarik or ketupat, Cekodok.com will give you a breakdown of the calories, carbohydrates, proteins and fats. Cekodok in the inside; simply flour, potato and onion. It is very simple to prepare cekodok as it uses very few ingredients, the most important item is flour. There are many varieties of this delicious fritters.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cekodok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
