Lagi mencari inspirasi resep cekodok pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok pisang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cekodok pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. Mashed banana fritters - crispy on the outside, gooey on the inside.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cekodok pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cekodok Pisang memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cekodok Pisang:
- Ambil 2 buah pisang matang (saya pakai pisang raja)
- Ambil 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan 4 sdm munjung tepung terigu protein sedang
- Ambil 2 sdt tepung maizena
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt bubuk kayu manis (saya skip)
They are usually round in shape and vary in sizes. There are many other varieties other than bananas, such as anchovies, corn, onions or shrimps. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot.
Langkah-langkah membuat Cekodok Pisang:
- Iris pisang tipis-tipis,tambahkan gula pasir dan soda kue,haluskan pakai garpu atau sendok sampai pisang halus dan gula larut.
- Tambahkan tepung terigu,maizena,bubuk kayu manis dan susu bubuk,aduk rata,diamkan selama 30 menit atau sampai 1 jam.Adonan harus kental ya biar gak mimpes.
- Bentuk adonan bulat-bulat dengan bantuan 2 buah sendok makan cekung lalu goreng dalam minyak panas secukupnya dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan.*Adonan mudah gosong ya jadi jangan terlalu lama menggorengnya.
- Siap untuk di sajikan.
I mean A LOT when I was a kid. Crispy on the outside, fl. 'Cekodok pisang' is a popular street food snack which is simply fried banana balls. Crispy on the outside, fluffy on the inside, it is made using overripe bananas. These banana balls are perfect for breakfast or tea time. Cekodok Pisang, also known as Kuih Kodok, Jemput-Jemput or Cucur Pisang is a beloved tea-time snack among Malaysians.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cekodok Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
