Sedang mencari ide resep cekodok pisang / cucur pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok pisang / cucur pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cekodok Pisang is a type of traditional Malay snack that is commonly sold in stores and street stalls along with other fritter types made from vegetable, sweet potatoes, tapioca and cassava. Cekodok Pisang is sometimes referred to as kuih kodok, cucur and jemput-jemput. In Southeast Asia alone, many desserts are often made from using very.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cekodok pisang / cucur pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cekodok pisang / cucur pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cekodok pisang / cucur pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cekodok Pisang / Cucur Pisang menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cekodok Pisang / Cucur Pisang:
- Gunakan Pisang apa aja yang manis kalo bisa yang kematengan
- Siapkan Palm sugar banyaknya sesuaikan dg tingkat manis yg diinginkan
- Sediakan Gula putih sbg penambah manis
- Gunakan sedikit Garam
- Ambil 1 sdt Baking soda
- Ambil Tepung terigu : tepung beras. Perbandingannya 3:1
- Sediakan Air secukupnya sampai adonan pekat jgn encer
Cekodok Pisang sering juga disebut sebagai kuih kodok, cucur, dan jemput-jemput. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot. I mean A LOT when I was a kid.
Cara membuat Cekodok Pisang / Cucur Pisang:
- Haluskan pisang.
- Campur dg palm sugar, baking soda dan garam.
- Masukkan gula pasir putih.
- Masukkan tepung terigu dan tepung beras.
- Masukkan air sedikit. Aduk sampai merata. Cobain dulu kalo kurang manis tambah gula. Adonannya jangan terlalu lembek nanti ga crunchy.
- Goreng. Hati-hati cepet gosong karena mengandung gula. - Untuk takarannya pake insting aja. - - Selamat mencoba! 😆🍌
Hasilnya akan dapat adunan cair pisang. Gaul sebati semua biar adunan cekodok sedang-sedang sahaja. Tak perlu tambah air jika tak perlu. Sekarang kita masuk bab cekodok pisang pulak. Cekodok atau dipanggil juga sebagai jemput pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cekodok Pisang / Cucur Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
