Sedang mencari ide resep cengkodok aka cekodok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cengkodok aka cekodok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
The secret to mashed banana fritters aka cekodok pisang. There are two secrets to perfect mashed banana fritters - the bananas, obviously, and just a little bit of self-raising flour. Simply put, the sweeter the bananas, the better, and the less sugar you need to add to the batter.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cengkodok aka cekodok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cengkodok aka cekodok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cengkodok aka cekodok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cengkodok aka cekodok memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cengkodok aka cekodok:
- Ambil 5 buah pisang ambon,lumatkan
- Gunakan 100 gr trigu
- Ambil 50 gr maizena
- Gunakan 4 sdm gulapasir
- Gunakan garam
- Gunakan sedikit baking soda
- Siapkan secukupnya kayu manis bubuk
- Siapkan pelengkap
- Ambil gula dingin mix kayumanis bubuk
Cekodok roti yang terhasil ni adalah berdasarkan pelbagai sumber di google, makanya alhamdulillah memang berpuashati. Santai di makan ketika bersarapan pagi. Jangan tinggai pula… tengok dah perang² skit, kaleh cekodok tu., kalau tak jadi…. "Kalau tak.jadi lagu ni lah…. Orang tua dok habagk jangan nyanyi kat ceruk dapork , pasai ni la…." Tak taulah lepaih habis kelas masak ni, dia buat ke dak cekodok pisang ni.hihi.
Cara menyiapkan Cengkodok aka cekodok:
- Campur pisang yg sudah dilumatkan dengan garam, gulapasir. Aduksampai halus.
- Tambahkan trigu, maizena, bakingsoda,kayu manis. aduk sampe tercampur rata. Diamkan adonan kurleb 30menit -1jam
- Goreng sesendok demi sesendok. Karena kuenya mudah gosong jadi pake api kecil.
- Sajikan,cocok dinikmati selagi hangat dengan taburan gula dingin yang sdh dimix dengan kayumanis bubuk.
Rindu!! - Hujung minggu aritu masak kari ikan salmon. Dok tengah makan tu, tetiba along cakap. Resepi cekodok ni lama dah save dari blog kak Yani. Saya maintain je walaupun mmg pelik dan tak pernah rasa. Penangan kak Hana Kuantan kite tu la.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cengkodok aka cekodok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
