Anda sedang mencari ide resep mujair asam manis ala bu agus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujair asam manis ala bu agus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum, ikan adalah salah satu sumber protein yang sangat baik. Ikan dapat diolah menjadi berbagai macam masakan salah satunya yaitu dengan bumbu asam manis. Lihat juga resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning Asam Manis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujair asam manis ala bu agus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mujair asam manis ala bu agus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mujair asam manis ala bu agus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujair asam manis ala bu Agus memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mujair asam manis ala bu Agus:
- Siapkan 2 ekor mujair ukuran besar/sedang
- Siapkan 1 sachet Tepung bakwan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah wortel dipotong bentuk lidi
- Ambil 1 buah cabe besar dipotong2 panjang
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 pot jahe
- Siapkan 1 batang bawang pre dirajang
- Ambil 1 sendok kanji
- Sediakan 1 sendok tepung terigu
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Kunyit bubuk
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Saos tomat
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Selamat sore Bu, mau berbagi cerita ah soal resep masakan tadi pagi hasil dari kebingungan sesaat, hihi. Alhasil jadilah Baby Fish semur ala Bu Tania. Beberapa hari malas rasanya pergi ke pasar, karena bikin dompet jebol. Jadi belanjanya cukup di ibu-ibu tukang ikan, udah hemat banyak varian lauk lagi :), hahaha.
Langkah-langkah menyiapkan Mujair asam manis ala bu Agus:
- Filet ikan mujair dan potong2 kecil hingga bersisa kepala dan bagian tulang
- Bumbui ikan mujair dengan bawang putih, garam, ketumbar, kunyit hingga meresap
- Taburi ikan mujair dengan tepung bakwan
- Goreng hingga matang, sisihkan
- Tumis bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit sampai harum
- Tambahkan sedikit air, masukkan wortel, bawang pre, tomat, campuran kanji dan tepung terigu yang sudah dicairkan
- Didihkan, bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk, beri perasan air jeruk, saos tomat, biarkan hingga matang. Angkat.
- Sajikan, tata ikan mujair dan siram dengan saus asam manis di atasnya.
- Siap untuk dihidangkan
Resep Ayam Asam Manis ala Banjar. Anak saya adalah salah seorang motivator saya mengeksekusi resep resep baru. Suatu saat dia request: " Bu. bikinin ayam asam manis yang kayak tempat Acil ( tante)". Awalnya saya belum menemukan perbedaannya dengan ayam asam manis pada umumnya (yang sering saya. Resep Masakan Ikan Mujair Kuah Kuning Masakan ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu alternatif cara memasak ikan mujair.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mujair asam manis ala bu Agus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
