Sedang mencari ide resep ikan mujair panggang kecap asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair panggang kecap asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mujair panggang kecap asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mujair panggang kecap asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan mujair panggang kecap asam manis Ikan panggang mujair buat buka puasa bareng suami tercinta. Lihat juga resep Mujair Asam Manis Pedas enak lainnya. Kebetulan ada ikan mujair besar yang sudah dipotong-potong pas belanja di tukang sayur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mujair panggang kecap asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan mujair panggang kecap asam manis memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan mujair panggang kecap asam manis:
- Gunakan 3 ekor mujair ukuran sedang
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya mentega
- Gunakan kecap manis
- Siapkan "bumbu halus"
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah
- Ambil 20 buah cabai rawit
- Sediakan sedikit kunir
- Ambil sedikit jahe
- Gunakan 7 bj ketumbar
Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap juga dapat dijadikan sebagai sambal yang ditambah irisan cabai beserta lalapannya. Cara masaknya nggak terlalu sulit, cobain yuk dengan resep.
Cara membuat Ikan mujair panggang kecap asam manis:
- Haluskan bumbu,tumis sampai berbau harum tambahkan 1/2 sdt penedap rasa, 1 sdm gula pasir, 1/2 sdt gula jawa, 1/2 sdt garam,air asam secukup na
- Cuci ikan mujair sampai bersih kemudian lumuri dengan perasar air jeruk nipis+garam diamkan 25 menit kemudian cuci lagi sampai bersih
- Panggang ikan mujair di atas panggangan dengan api ukuran kecil kurang lebih 30menit, Kemudian lumuri ikan dgn kecap manis selama 3 menit
- Tambahkan bumbu halus di atas ikan kemudian panggang lagi kira2 5 menit
- Hiasi ikan sesuai selera.. Naaahh ini dia,jadi deh… IKAN MUJAIR PANGGANG ALA BUNDA KIKI
Nila Panggang Kecap ala Dapur Galuh. nila, kecap manis, minyak, Bumbu halus :, garam, jahe, bawang putih, ketumbar Sukmawati_rs. Resep ikan mujair asam manis lezat merupakan menu masakan yang terbuat dari ikan mujair digoreng dan dibumbui tiga macam rasa yaitu pedas, asam, dan manis. Kolaborasi tiga rasa itu menjadikan ikan mujair mampu menghadirkan cita rasa sedap yang patut untuk dicicipi. Untuk membuat ikan mujair tiga rasa pedas, asam, dan manis sangatlah mudah dan merupakan menu masakan sederhana dan tidak rumit. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Asin Asam Manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mujair panggang kecap asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
