Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Ikan Mujair Enak Sederhana Lengkap Mulai dari Goreng Pesmol Asam manis Rica-Rica bakar, Bumbu Rujak Bakar dengan Gambarnya. Cara membuat Resep Ikan Mujair sup baso: - Campur daging ikan mujair dengan tepung kanji, putir telur, bawang putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Mujair Goreng Tepung dengan Saus Asam-Manis memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mujair Goreng Tepung dengan Saus Asam-Manis:
- Gunakan Ikan goreng tepung
- Siapkan 0,5 kg mujair fillet
- Ambil secukupnya Tepung sagu tani
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Saus Asam-manis
- Sediakan 1/2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris halus
- Ambil 1 buah tomat, rajang halus
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya Air
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Memasak ikan mujair ini memang bisa dikatakan paling praktis & mudah dengan cara digoreng. Namun jika ingin berkreasi lebih lanjut sebaiknya jangan cuma digoreng saja, Anda bisa juga menggoreng mujair ini dengan tambahan saus spesial yang rasanya asam pedas gurih.
Langkah-langkah membuat Ikan Mujair Goreng Tepung dengan Saus Asam-Manis:
- Setelah ikan fillet dicuci bersih, bumbui dengan garam, bawang putih bubuk dan merica. Aduk rata.
- Dalam sebuah mangkuk/baskom, masukkan tepung sagu tani. Masukkan ikan fillet yang sudah dibumbui tadi ke dalam mangkok berisi tepung sagu. Aduk-aduk sambil diremas-remas hingga seluruh permukaan ikan berbalut tepung sagu.
- Panaskan minyak yang cukup banyak. Goreng ikan berbalut tepung sagu. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sekarang kita buat sausnya. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum mewangi aromanya. Masukkan bawang bombay dan tomat. Aduk-aduk. Masukkan saus tomat, aduk rata. Tambahkan air hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Bumbui dengan gula dan minyak wijen, aduk dan didihkan. Sebelum matikan kompor, tes rasa dahulu.
- Sajikan ikan mujair goreng tepung bersama saus asam manis.
Jika bosan dengan ikan mujair goreng, kamu bisa membuat ikan mujair goreng krispi. Untuk bahan tepungnya siapkan terigu, tepung maizena, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan merica. Kemudian siram saus asam manisnya ke atas ikan mujair goreng tadi. Cara memasak ikan goreng asam manis: Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Gulingkan ikan pada tepung maizena hingga rata. goreng dalam minyak panas dan banyak hingga ikan tercelup semua.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mujair goreng tepung dengan saus asam-manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
