Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mujair asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mujair Asam Manis Pedas enak lainnya. halo cooking mania. salam hangat dari Mas bejo Official mujair asam pedas manis resep mujair tepung asam manis ikan mujair saus asam manis resep mujair saus. Ikan Mujair asam manis. ikan mujair, minyak goreng, 💞 Bumbu marinasi:, bawang putih, kunyit, garam, air, 💞 bahan saus: dapur bahira. Dikasih mujaer hasil tangkapan dikolam tetangga, enaknya hidup di desa kita saling memberi dan menerima 💓 Ibuuk Aw.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan mujair asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mujair asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan mujair asam manis menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan mujair asam manis:
- Gunakan 1,5 kg ikan mujair
- Gunakan 1 pcs nanas
- Siapkan 1/4 kg wortel
- Ambil 1/2 kg timun
- Ambil Bumbu
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bahan tepung :
- Gunakan secukupnya Tepung terigu
- Gunakan secukupnya Tepung bumbu serbaguna (spicy)
- Gunakan secukupnya Tepung maizena
- Ambil secukupnya Tepung beras
- Sediakan Air
- Siapkan Bahan Saos :
- Ambil secukupnya Saos cabe
- Gunakan secukupnya saos tomat (lebih banyak dari saos yang lain)
- Ambil 1/2 sachet Saos tiram
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 200 ml Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Kolaborasi tiga rasa itu menjadikan ikan mujair mampu menghadirkan cita rasa sedap yang patut untuk dicicipi. Untuk membuat ikan mujair tiga rasa pedas, asam, dan manis sangatlah mudah dan merupakan menu masakan sederhana dan tidak rumit. Selesai sudah kumpulan Resep Ikan Mujair enak sederhana tanpa bahan pengawet mulai dari mujair goreng, pesmol, asam manis, rica-rica, mujair bakar, gulai, bumbu rujak, mujair santan secara mudah dan murah. Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap.
Langkah-langkah membuat Ikan mujair asam manis:
- Cuci bersih ikan mujair kemudian fillet dan potong" kecil (tulang ikan boleh dibuang atau boleh buat plating biar makin cantik) 😍
- Kupas nanas, wortel dan timun potong korek api (timun dibuang bijinya).. Lebihnya saya buat acar tinggal ditambah bawang merah sama cabe dan kuah cuka 😆😆😆
- Cara membuat adonan ikan tepungnya yaitu masukkan semua tepung kemudian tambahkan air dan sedikit garam (takarannya pake feeling hehe).. Cek terlebih dahulu adonan ke dalam minyak goreng panas dan rasakan jika kurang krenyes bisa ditambahkan tepung berasnya.. Jika adonan tepung sudah ok maka celupkan daging ikan kedalam adonan kemudian goreng lanjutkan hingga selesai sampai tulang kepala ikan pun kalau mau silahkan digoreng juga 😆
- Kupas dan iris bumbu-bumbu lalu tumis hingga harum
- Tambahkan air dan segala jenis saos.. Saos tomat lebih banyak dari saos yg lainnya
- Masukkan wortel, gula pasir dan garam
- Cek rasa terlebih dahulu kemudian masukkan nanas dan timunnya
- Masak hingga mengental jika perlu tambahkan larutan maizena
- Sajikan tulang ikan yang sudah digoreng dengan tepung beserta daging filletnya kemudian tuang saos asam manis di atasnya
Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan. Banyak jenis masakan yang berbahan dasar ikan ini, sederhananya yakni seperti Nila asam manis berikut ini. Ikan Mujahir di masak bumbu Asam Manis maknyoss juga loh friends. Resepnya yang sederhana dan ekonomis jadi gak terlalu menguras kocek. Lihat juga resep Mujair Asam Pedas Manis enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mujair asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
