Lagi mencari ide resep mujair asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mujair asam pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujair asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mujair asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mujair Asam Manis Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Mujair Pedes Asem Manis enak lainnya. Langkah Langkah Membuat Mujair Asam Pedas Manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mujair asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mujair Asam Pedas Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mujair Asam Pedas Manis:
- Ambil 1 kg Ikan Mujair (6 ekor)
- Ambil 7 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Bawang Bombay (ukuran sedang)
- Ambil 2 buah Cabe Merah
- Sediakan 15 buah Cabe Rawit (optional, tergantung selera pedasnya saja)
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1 buah Wortel
- Siapkan 1 buah Mangga Muda
- Sediakan 7 sdm Saos Tomat
- Sediakan 7 sdm Saos Sambal
- Ambil 30 ml Air
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula Putih
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
Lihat juga resep Mujair Asam Pedas Manis enak lainnya. Resep ikan mujair asam manis lezat merupakan menu masakan yang terbuat dari ikan mujair digoreng dan dibumbui tiga macam rasa yaitu pedas, asam, dan manis. Kolaborasi tiga rasa itu menjadikan ikan mujair mampu menghadirkan cita rasa sedap yang patut untuk dicicipi. Untuk membuat ikan mujair tiga rasa pedas, asam, dan manis sangatlah mudah dan merupakan menu masakan sederhana dan tidak rumit.
Langkah-langkah membuat Mujair Asam Pedas Manis:
- Bersihkan ikan, lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu marinasi untuk ikan. Ulek sampai halus 5 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 2 ruas kunyit. Tambah sedikit garam, agar nanti ikan nya ada rasa.
- Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan +/- 7 menit.
- Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, wortel, dan mangga muda. (untuk wortel saya iris panjang seperti korek, untuk mangga bisa disesuaikan sesuai selera saja).
- Goreng Ikan Mujair hingga matang dan kering. Setelah matang, tata ikan mujair goreng di atas piring saji.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga layu. Lalu masukkan cabe merah, cabe rawit, wortel dan mangga.
- Masukkan saos tomat, saos sambal, Air. Lalu beri sedikit garam, gula putih, dan penyedap rasa.
- Jangan lupa di icip yaa bunda rasanya. Kalau sudah pas, siramkan saos asam pedas manis nya di atas ikan mujair goreng. Dan Yuuummmm, Mujair Asam Pedas Manis SIAP DIHIDANGKAN. ❤️❤️
Pedas manis rasanya dan harganya tak bikin kantong jebol. Salah satu rahasia kelezatan lobster terletak pada kesegarannya. Selain itu teknik memasak dan membumbuinya juga bikin dagingnya. Mujaer asam pedas manis🐟🐟 ala mpok jar.. Dulu Suami nggak suka kalau ikan dimasak kuah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mujair asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
