Sedang mencari ide resep mujair asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujair asam pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mujair Asam Manis Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Mujair Pedes Asem Manis enak lainnya. Langkah Langkah Membuat Mujair Asam Pedas Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujair asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mujair asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mujair asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mujair asam pedas manis memakai 29 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mujair asam pedas manis:
- Sediakan 3 ikan mujair ukuran sedang
- Siapkan Bumbu ikan:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm perasan air jeruk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 cabai merah kriting
- Sediakan 7 cabai rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas laos ukuran 1 cm
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Bahan tambahan:
- Ambil 400 ml air matang
- Ambil 1 buah bawang bombay(cincang kasar)
- Gunakan 2 ruas jahe ukuran 1 cm geprek
- Gunakan 1 batang serei geprek
- Gunakan 2 daun jeruk iris tipis
- Sediakan 3 biji asam jawa (larutkan dalam air 3 sdm)
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm maizena (larutkan dalam 3 sdm air)
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk nipis
Lihat juga resep Mujair Asam Pedas Manis enak lainnya. Resep ikan mujair asam manis lezat merupakan menu masakan yang terbuat dari ikan mujair digoreng dan dibumbui tiga macam rasa yaitu pedas, asam, dan manis. Kolaborasi tiga rasa itu menjadikan ikan mujair mampu menghadirkan cita rasa sedap yang patut untuk dicicipi. Untuk membuat ikan mujair tiga rasa pedas, asam, dan manis sangatlah mudah dan merupakan menu masakan sederhana dan tidak rumit.
Cara membuat Mujair asam pedas manis:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan bumbu ikan yang sudah di haluskan. Diamkan 10 menit. Lalu goreng hingga agak kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum masukkan bawang bombay, jahe,serai dan air asam jawa tumis lebih harum.
- Masukkan air, dan masak hingga sambal matang. Lalu masukkan saos tiram,saos sambal,dan maizena yang sudah di larutkan masukkam secara ber urutan tambahkan penyedap rasa,gula pasir,garam. Incip sesuai selera beri perasan air jeruk nipis.aduk aduk sambal hingga mengental. Matikan kompor dan masukkan ikan yang sudah di goreng aduk hingga semua ikan terlumuri sambal.
Pedas manis rasanya dan harganya tak bikin kantong jebol. Salah satu rahasia kelezatan lobster terletak pada kesegarannya. Selain itu teknik memasak dan membumbuinya juga bikin dagingnya. Mujaer asam pedas manis🐟🐟 ala mpok jar.. Dulu Suami nggak suka kalau ikan dimasak kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mujair asam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
