Anda sedang mencari ide resep keripik singkong daun kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong daun kunyit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Keripik singkong daun kunyit enak lainnya. Keripik Singkong Pedas Gurih daun kunyit Ratika. Potong singkong tipis* cuci dan rendam dengan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik singkong daun kunyit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan keripik singkong daun kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik singkong daun kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik singkong daun kunyit memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik singkong daun kunyit:
- Gunakan 2 kg singkong kualitas bagus
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 5 sdm gula pasir /sesuai selera
- Gunakan 1 sdm soda kue
- Gunakan secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan kaldu ayam bubuk secukupnya me (totole)
- Sediakan 7 lembar daun kunyit
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 1/4 kg cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (optional)
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
Bahan-bahan: - Singkong/kukus/ketam tipis - Garam - Daun kunyit iris - Daun jeruk iris - Gula merah Bumbu halus: - Kunyit - Bawang merah/sedikit saja - bawang putih Cara membuat: - Tumis bumbu sampai harum dengan banyak minyak, beri garam/ penyedap. Keripik singkong paling banyak ditemukan di Pulau Jawa. Kini Anda bisa ikut berinovasi membuat keripik singkong sendiri, tanpa harus mengeluarkan banyak kocek dan pergi jauh. Berikut hasil rangkum mengenai resep membuat keripik singkong renyah, camilan bikin nagih dari brillio.net, Cara Membuat Keripik Singkong - Hampir di setiap minimarket dan pusat perbelanjaan lainnya menjual keripik singkong.
Langkah-langkah membuat Keripik singkong daun kunyit:
- Kupas singkong lalu cuci hingga bersih
- Potong tipis² singkong saya mengunakan alat pemotong supaya potongannya rata
- Siapkan air di ember secukupnya masukan 1 sdm soda kue rendam kurang lebih satu jam cuci lalu tiriskan.
- Haluskan duo bawang dan cabe sampai halus sisihkan
- Panaskan minyak goreng singkong dengan api sedang hingga matang angakat tiriskan
- Potong daun kunyit tipis lalu goreng sebentar saja smp daun kunyit berubah warna jdi hijau tua angkat tiriskan
- Campur asam dan air secukupnya aduk hingga menyerupai pasta
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga matang, jika sudah matang masukan gula,kaldu bubuk dan air asam aduk hingga gula larut dan tercampur rata.
- Selanjutnya masukan singkong yg sudah di goreng dan daun kunyit aduk perlahan hingga rata lalu sajikan
Mulai dari yang dibuat dalam kemasan oleh pabrik besar hingga yang dijual di pinggir jalan. Keripik singkong biasa dijual dalam berbagai rasa. Meski banyak dijual, tak sedikit orang yang penasaran untuk membuatnya sendiri di rumah. Meskipun sayur in nampak sederhana, hanyalah kulit dari buah singkong yang lezat. Tapi nyatanya ampuh untuk terapi stroke dan diabetes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Keripik singkong daun kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
