Anda sedang mencari inspirasi resep keripik singkong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keripik singkong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Keripik Singkong (Balado Pedas Manis) enak lainnya. Keripik singkong adalah cemilan sejuta umat. Mulai dari sultan, sampai rakyat biasa, semuanya menyukai makanan yang kriuknya membuat ketagihan ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keripik singkong balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik Singkong Balado menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik Singkong Balado:
- Sediakan 1 kg singkong, kupas
- Gunakan 1 sdm soda kue
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 bh cabai rawit/cabai merah (bisa ditambah/dikurangi)
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
Keripik singkong balado ini bisa kita beli dengan harga yang murah untuk kripik singkong yang menggunakan bubuk bumbu balado dan dengan harga yang agak mahal untuk kripik singkong yang menggunakan bumbu balado alami. Rasanya yang pedas membuat keripik jenis ini diburu oleh para penggemar makanan pedas. Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado. Siapa tidak suka camilan yang satu ini keripik singkong, camilan ini sangat familier di masyarakat kita terutama bagi lidah orang Indonesia, singkong banyak dikonsumsi oleh kakek nenek kita ketika masa susah penjajahan dulu disamping tanaman ini mudah didapati di setiap sudut pekarangan juga lebih murah ketimbang.
Langkah-langkah membuat Keripik Singkong Balado:
- Iris tipis,singkong yang sudah dicuci bersih,cuci hingga air bilasan jernih. Lalu rendam dan beri baking soda selama kurang lebih 30 menit
- Goreng singkong dalam minyak banyak dengan api sedang,jika dirasa mulai kokoh,baru aduk2 singkong hingga kuning kecoklatan.angkat,tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan gula merah dan gula pasir,,aduk2 hingga gula dirasa sudah mencair. Matikan kompor,jika uap panas sdh hilang,baru masukkan singkong yg sudah digoreng,aduk cepat hingga tercampur rata.
Selain rasa bumbu balado, keripik singkong juga biasa dibuat dengan bumbu asin atau keju. Tips membuat keripik singkong yang empuk : Singkong atau ubi kayu yang masih fresh tidak lebih dari satu hari setelah dicabut dari akarnya. Iris singkong jangan terlalu tipis, rendam singkong dengan air panas. Christine Hakim Keripik Balado Pusat Jajanan Oleh Oleh Khas Sumatera Barat Bagi anda yang suka ngemil pasti anda sudah tidak asing lagi mendengar cemilan yang satu ini. Keripik singkong balado pedas manis yang menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Singkong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
