Sedang mencari ide resep keripik singkong balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan keripik singkong balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dikasih singkong sama mertua, sampe rumah di eksekusi sama pak Keripik singkong balado. Daripada beli dan kadang ga pas sama lidah kita mending bikin sendiri ya. Salah satu varian keripik singkong yang banyak dicari orang adalah keripik singkong balado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik singkong balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Singkong Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik Singkong Balado:
- Siapkan Bahan Keripik Singkong :
- Sediakan 1/2 kg Singkong
- Ambil Sejumput Garam
- Gunakan Sejumput Soda Kue
- Gunakan Secukupnya Air untuk merendam Singkong
- Gunakan Bahan Balado :
- Gunakan 3 buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit Setan
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 bulatan Gula Merah,disisir
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Keripik balado dari bahan singkong ini memang sangat mudah untuk ditemukan karena telah banyak sekali yang menjajakan keripik balado singkong pedas ini. Cita rasa dari sambal balado memang. Keripik singkong ini dioles dengan saus kental bercita rasa manis pedas khas bumbu balado. Keripik singkong merupakan salah satu makanan ringan yang banyak digemari masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Singkong Balado:
- Kupas singkong,cuci bersih… lalu iris tipis dengan pisau khusus keripik (boleh juga diiris manual). Rendam irisan singkong di air rendaman (soda kue + garam) kurang lebih 5 - 10 menit.
- Goreng singkong di minyak panas sampai agak kecoklatan, jangan sampai tunggu coklat matang ya Bun,nanti warnanya akan coklat ketika sudah diangkat. Sering diaduk2 ya Bun…biar matang merata.
- Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu sampai harum kemudian masukan gula merah yang sudah disisir + gula pasir dan garam. Aduk terus sampai bumbu seperti karamel… tandanya gula sudah tercampur baik. Cek rasa…apinya kecil aja ya Bun… Matikan api
- Campur keripik singkong dengan bumbu tadi….aduk cepat dan merata.
- Wala… Keripik singkong balado siap disajikan. 😁😋
- Ini parutan singkong yang saya gunakan,😊😊
Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Keripik Singkong Balado Pedas merupakan salah satu dari aneka camilan yang sangat digemari. Tetapi apa jadinya jika keripik tidak renyah alias melempem. Berikut resep dan tips cara membuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Singkong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
