Lagi mencari inspirasi resep cumi tepung krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tepung krispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Disini kita share cara membuat cumi goreng tepung yang mudah banget! Membuat cumi yang digoreng dengan tepung sebenarnya cukuplah mudah. Anda bisa mengikuti resep cumi goreng tepung yang kami sajikan berikut ini, sehingga Anda bisa mendapatkan hasil gorengan yang garing dan krispi, yang pastinya digemari seluruh anggota keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi tepung krispi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi tepung krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi tepung krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi tepung krispi memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi tepung krispi:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu tepung
- Siapkan Tepung terigu
- Sediakan Tepung bumbu
- Gunakan Tepung beras
Jika cumi sudah tercampur rata dengan tepung, selanjutnya masukkan cumi ke dalam minyak sudah dipanaskan, kemudian goreng sampai kuning keemasan. Setelah cumi sudah matang kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Dengan menerapkan resep cumi goreng di rumah, kamu bisa menikmati hidangan ini kapan pun lho. Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood.
Langkah-langkah membuat Cumi tepung krispi:
- Potong cumi berbentuk cincin dan di bersihkan
- Halus kan bumbu halus (Bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam)
- Rendam cumi dengan bumbu halus (note: cumi sudah mengeluarkan air) selama +- 30 menit atau lebih
- Kocok telur di piring yg terpisah
- Cumi yg sudah di bumbui dengan bumbu halus selama 30 menit di celupkan ke telur yg sudah di kocok
- Cumi yg sudah di bumbui dan di celup telur di taro ke adonan tepung (adonan tepung di tambahkan garam secukupnya) —> di goreng sampai warna kecoklatan —> Siap di sajikan
Dari restoran ternama hingga warung kaki lima menyajikan hidangan ini. Kini resep masakan Cumi Goreng Tepung Super Crispy dari Dapur Kobe bisa dibuat sendiri di rumah. Mengolah cumi-cumi sepertinya mudah, namun ternyata ada triknya. Campurkan dengan tepung terigu, beras dan maizena. Gulingkan ke dalam tepung dan goreng hingga matang dan krispi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi tepung krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
