Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis menggunakan 28 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Sediakan 1 ekor gurame besar fillet, potong-potong (besar sesuai selera)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Marinasi ikan
- Gunakan Garam
- Ambil Lada putih
- Ambil 2 sg bawang putih parut halus (boleh pakai bawang putih bubuk)
- Sediakan Bahan pelapis ikan
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 4 sdm sagu
- Siapkan 1/2 sdm kaldu ayam
- Siapkan garam
- Sediakan lada putih
- Sediakan Bahan pelengkap saos
- Siapkan Nanas potong sesuai selera
- Gunakan 1 bh wortel iris miring
- Siapkan 1 bh bawang bombay potong sesuai selera
- Gunakan 1 bh daun bawang potong kurleb 1cm
- Sediakan 1 bh cabe merah besar potong miring
- Sediakan Bahan saos
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt lada putih
- Gunakan Larutan maizena untuk mengentalkan
Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Marinasi ikan kurang lebih 15 menit
- Masukkan ikan ke dalam bahan pelapis, balur rata ikan lalu goreng satu per satu sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
- Untuk saosnya, pertama tumis bawang putih cincang sampai harum
- Masukan wortel, bawang bombay dan daun bawang, tumis sebentar
- Tambahkan saos tomat, lada putih, kecap inggris, aduk rata
- Tuang air, aduk rata
- Masukkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata
- Tambahkan larutan maizena secukupnya sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan
- Tambahkan nanas dan cabe merah, aduk rata, pas-kan rasa
- Apabila sudah mendidih, matikan api
- Tata ikan di piring, tuang saos diatasnya (sebaiknya saos dituang saat sudah mau dimakan supaya ikan masih crunchy)
- Sajikan
Selain itu, olahan gurame dengan bumbu asam. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahap pertama yang perlu dilakukan untuk memasak gurame asam manis yaitu mencuci bersih ikan hingga bersih. Demikian Resep Ikan Gurame Asam Manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
