Anda sedang mencari inspirasi resep cumi goreng tepung renyah (calamari) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng tepung renyah (calamari) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Resep Cumi Goreng Tepung: Cumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai ukuran dan lebar yang diinginkan. Pastikan cumi tadi sudah melalui Daging cumi aman dikonsumsi dan mudah untuk diolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng tepung renyah (calamari), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi goreng tepung renyah (calamari) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi goreng tepung renyah (calamari) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi goreng tepung renyah (calamari) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi goreng tepung renyah (calamari):
- Ambil 150 gr cumi, bersihkan kulit luar dan isi dalam
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuaikan jumlah cumi ya)
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk (boleh ganti yg Segar, haluskan)
- Gunakan Jahe sedikit, geprek
- Siapkan Bahan pencelup :
- Ambil 100 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 150 ml air es (secukupnya)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan Lapisan tepung :
- Gunakan 200 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 2 sdm munjung maizenna
- Sediakan 1,5 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1,5 sdt penyedap (kaldu)
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
RESEP TONGSENG JAMUR ENAK DAN GURIH. RESEP BUNTIL DAUN SINGKONG ISI TERI KELAPA. RESEP CUMI GORENG TEPUNG SUPER KRISPI (CUMI CALAMARI) Welcome to my channel Kali ini kita akan membagikan. Resep Cumi Goreng Tepung Pedas, Buatnya Gampang dan Pasti Renyah Halo gaess, Disini ada yang suka seafood?
Langkah-langkah membuat Cumi goreng tepung renyah (calamari):
- Potong potong cumi melingkar, beri air jeruk nipis, lalu bilas lagi. Rendam dengan bumbu marinasi selama kurang lebih 15-20 menit. Setelah itu tiriskan, tapi jangan dibilas.
- Campurkan semua bahan pencelup. Koreksi rasa.
- Campurkan semua bahan tepung kering. Lalu ayak agar memastikan semua bahan tercampur dengan baik.
- Masukkan cumi ke bahan pencelup, lalu ke bahan tepung sambil dicubit cubit agar keriting. Lakukan sampai semua selesai.
- Goreng diminyak yang sudah panas dengan api sedang - besar. Tapi jangan terlalu panas, nanti mudah gosong. Angkat jika sudah kekuningan.
- Tips : air es jangan diskip ya. Untuk bawang putih, usahakan pakai yang bubuk. Karena ternyata mempengaruhi untuk masakan gorengan.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak Bagi yang penasaran bagaimana rasanya, langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Udang Goreng Tepung Renyah seperti. Rеѕер Cumi Goreng Tерung renyah dan garing tentu banyak yang cari terlebih nanti hasilnya crispy pasti sangat istimewa. Resep Kue Kering Sagu Keju Super Enak dan Renyah. Even in Indonesia, fried calamari is a pretty popular appetizer, though most people probably know them by their Indonesian name: cumi goreng tepung, literally squid fried with flour.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi goreng tepung renyah (calamari) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
