Ayam goreng crispy ala K*C
Ayam goreng crispy ala K*C

Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy ala kc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy ala kc yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy ala kc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy ala kc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng crispy ala kc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng crispy ala KC menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng crispy ala K*C:
  1. Sediakan 1/2 kg Ayam potong
  2. Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
  3. Ambil 1/2 sdt Garam
  4. Sediakan 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  5. Sediakan Tepung pelapis:
  6. Sediakan 300 gr tepung terigu
  7. Sediakan 1 sdm sagu
  8. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  9. Sediakan 1 sdt garlic powder
  10. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Siapkan 1/2 sdt baking soda
  13. Siapkan Air secukupnya untuk pencelup

Tapi macam mana kalau ketika itu tengah malam? Jadi kalau tetiba rasa nak makan ayam KFC, tapi restoran tu dah tutup, boleh cuba buat sendiri. AYAM GORENG […] Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.

Cara menyiapkan Ayam goreng crispy ala K*C:
  1. Campur ayam dg air jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan 30 menit agar meresap
  2. Campur semua bahan kering tepung pelapis, aduk rata
  3. Tuang sedikit bahan tepung pelapis ke ayam, aduk rata sampai ayam terlumuri sedikit tepung basah
  4. Masukkan ayam yg sdh terlumuri tepung basah ke bahan pelapis kering, tekan-tekan agar tepung menempel
  5. Celupkan ayam ke air, sebentar saja. Kemudian masukkan kembali ke bahan tepung pelapis. Tekan-tekan kembali
  6. Masukkan ayam dalam minyak yg panas dan banyak. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan. Siap makan. Yum!

Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng crispy ala K*C yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!