Lagi mencari inspirasi resep cumi krispi saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi krispi saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi krispi saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi krispi saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Makan cumi menjadi favorit banyak orang. Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi krispi saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Krispi Saus Asam Manis memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Krispi Saus Asam Manis:
- Siapkan Cumi krispi
- Ambil 500 gr cumi (cuci bersih potong sesuai selera)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 5 sendok sayur tepung terigu
- Siapkan 1 sendok tepung maizena
- Siapkan Marinasi Cumi
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur (boleh skip)
- Gunakan Saus Asam Manis
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris-iris
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos sambal (bisa di tambahkan kalau suka pedas)
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 2 sdm gula
- Sediakan Secukupnya gula dan kaldu jamur
- Gunakan 50 ml air / air kaldu
Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan berbeda yang berpadu dengan saus asam manis yang tentunya lezat juga gurih. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng.
Cara membuat Cumi Krispi Saus Asam Manis:
- Cuci bersih cumi, buang kulitnya supaya tidak bau, potong seperti bentuk cincin.
- Haluskan bumbu marinasi.Campurkan dengan cumi. Marinasi dan diamkan dalam kulkas selama 1 jam lebih (lebih bagus semalaman).
- Kemudian campur cumi yang dimarinasi dengan telur.
- Balur cumi dengan tepung. Lalu masak di minyak yang panas sampai matang kecokelatan.
- SAUS ASAM MANIS : Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Kemudian masukkan semua saus, gula, garam, kaldu bubuk, dan perasan jeruk nipis, dan air.
- Masak hingga mengental.
- Campurkan dengan cumi krispi
- Sajikan
Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Seperti halnya masakan cumi, makanan ini juga memiliki cita rasa yang hampir sama dengan cumi asam manis akan tetapi tentu ada perbedaan tersendiri pada setiap makanan, walaupun resep dan bumbu yang digunakan sama, perbedaan yang mencolok pada cumi asam manis dibandingkan dengan udang asam manis tentu pada tekstur daging dari kedua bahannya. Lihat juga resep Sosis asam manis khas rumahan enak lainnya. Padukan dengan macam-macam menu seafood saat makan malam ataupun berbuka puasa, pastinya seluruh keluarga akan sangat menantikan momen makan bersama. Kerenyahan dari gorengan cumi memang mudah dipadukan dengan banyak menu lainnya ataupun macam-macam saus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Krispi Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
