Anda sedang mencari ide resep cumi goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi goreng tepung crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Disini kita share cara membuat cumi goreng tepung yang mudah banget! Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi goreng tepung crispy menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi goreng tepung crispy:
- Gunakan 500 gr cumi basah (ukuran besar)
- Sediakan 30 ml susu UHT full cream
- Sediakan 1 sdm perasan lemon
- Sediakan 1 sdt baceman bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm maizena
- Sediakan 1 btr telur (utuh)
- Ambil Secukupnya parsley/oregano
Urusan mengolah cumi tidak perlu bingung karena ada banyak pilihan resep cumi yang dapat Anda pilih. So, ikuti kata hati saja, mau masak yang mana dan seperti apa. Bagaimana menurut teman teman resep cumi goreng tepung di atas? Tidak terlalu sulitkan asal tahu rahasia dan cara membuat Resep cumi Goreng Tepung Renyah yang Enak dan Crispy.
Cara menyiapkan Cumi goreng tepung crispy:
- Cuci bersih cumi buang isi tintanya potong2 cumi. Campur susu, baceman bawang putih, perasan lemon, garam kaldu bubuk & lada bubuk biarkan sesaat hingga mengental. Setelah mengental tuang ke cumi yg sudah dipotong2 diamkan selama 3jam dalam kulkas/ lebih lama lebih menyerap bumbunya
- Sementara menunggu cuminya siapkan bahan tepung. Campur tepung terigu, maizena, parsley garam kaldu bubuk & lada bubuk. Aduk merata semua bahan tepung, sisihkan
- Setelah 3jam keluarkan cumi & panaskan api kompor dengan minyak goreng yg cukup banyak
- Pertama2 balur cumi ke tepung kemudian balurkan dengan kocokan telur lalu tepung kembali begitu seterusnya hingga cumi habis. Goreng cumi sedikit2 aja jangan langsung banyak supaya ga nempel cumi 1 dengan yg lain & tepungnya kriting & crispy
Cumi ini sebenarnya sudah enak untuk dimakan langsung akan tetapi rasanya akan bertambah lezat apabila ditambah dengan mayonise atau juga saus sambal yang pedas. Membuat cumi yang digoreng dengan tepung sebenarnya cukuplah mudah. Anda bisa mengikuti resep cumi goreng tepung yang kami sajikan berikut ini, sehingga Anda bisa mendapatkan hasil gorengan yang garing dan krispi, yang pastinya digemari seluruh anggota keluarga. Bahan pembuatan cumi goreng tepung. ½ kg cumi segar. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi goreng tepung crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
