Lagi mencari ide resep gurame asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasanya yang gurih dengan daging lembut dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat gurame asam manis pedas memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan gurame asam manis pedas:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 sendok makan tepung maizena, cairkan
- Gunakan Bumbu iris :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah kriting
- Gunakan 4 cabe rawit merah, tambahan sy
- Sediakan Secukupnya lada bubuk, tambahan sy
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1-2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis, peras
- Sediakan Bahan baluran :
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 1/2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt garam
Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis. Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan. Kemudian goreng ikan gurame dalam gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan gurame bakar,resep.
Cara membuat gurame asam manis pedas:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ikan lalu potong fillet, tulang tengahnya jangan dibuang (sy beli sudah minta di potong2 sama penjualnya). Siapkan tepung baluran ikan. Lalu masukkan ikan kedalam tepung baluran satu persatu.
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga kering. Goreng juga tulang ikannya hingga kering, angkat, sisihkan.
- Potong wortel dan iris daun bawang. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga layu, masukkan cabe dan tumis hingga harum
- Lalu masukkan wortel dan tambahkan air 200 ml air, aduk rata, biarkan hingga wortel layu kemudian masukkan garam, gula, lada bubuk, saus sambal, saus tomat, aduk rata dan masukkan juga air perasan jeruk nipis
- Aduk rata, cek rasa lalu masukkan maizena cair, aduk rata dan masak hingga mengental, angkat.
- Penyajian, tata ikan dalam piring lalu siram dg saus asam manis, taburi dg irisan daun bawang
- Dan gurame asam manis pedas siap untuk disajikan.
Resep Gurame Asam Manis Pedas Special Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar gurame juga bisa dimasak dan dijadikan gurame asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Gurame asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
