Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap. Kamu bisa mencoba masak gurame asam pedas manis ini sebagai menu makan malam untuk mengesankan anggota keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis Pedas memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas:
- Sediakan 2 ekor ikan gurame
- Ambil Minyak goreng
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Ambil 2 batang daun bawang, iris serong
- Ambil Bumbu Aromatik
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris
- Sediakan 2 buah cabe merah, iris
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras
- Siapkan Tepung Baluran
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt garam
Bongan tiap masak guramé tara méré ngasaan. Peurih, ningali guramé dina lodor kari. Resep Gurame Asam Manis Pedas Special Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar gurame juga bisa dimasak dan dijadikan gurame asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Cara membuat Gurame Asam Manis Pedas:
- Siapkan bahan (maaf minyak dan air gak kefoto 😅).
- Buang isi perut dan sisik, cuci bersih kemudian fillet, potong² sesuai selera (bagian tulang jangan dibuang).
- Potong² bumbu aromatik, wortel dan daun bawang.
- Siapkan tepung baluran, aduk rata.
- Panaskan minyak.
- Masukkan fillet gurame ke dalam tepung, aduk rata, remas² kemudian goreng, lakukan hingga daging habis, begitu juga dengan bagian tulang ikan ➡ angkat dan tiriskan (maaf foto yang daging ikannya hilang 😭).
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih hingga kecoklatan, masukkan bawang merah, bombay, cabe dan wortel. Aduk rata.
- Tambahkan 450 ml air, saus sambal, saus tomat, garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata ➡ koreksi rasa.
- Larutkan maizena dengan air. Masukkan ke dalam saus, aduk hingga rata dan mengental.
- Tata ikam di piring, siram dengan saus dan taburi irisan daun bawang. Gurame Asam Manis Pedas siap disajikan.. Selamat mencoba.
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Gurame asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba Salah satu menu makanan yang pas disajikan untuk keluarga di akhir pekan. Gurame asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
