Lagi mencari inspirasi resep orak arik tempe ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orak arik tempe ikan asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak ikan asin memang sangat enak, kalau dicampur tempe sudah tidak asing lagi pastinya hehehe Kali ini saya memasak orak arik pedas manis dari bahan tempe. Setelah ikan sudah tidak terlalu basah, goreng hingga matang dan harum. Klu masak ini slalu teringat masakan almh.ibu saya tersayang.resep masakan ini warisan dari beliau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orak arik tempe ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan orak arik tempe ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orak arik tempe ikan asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orak arik tempe ikan asin memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orak arik tempe ikan asin:
- Gunakan 4 buah ikan asin pedah
- Ambil 1 papan tempe dipotong kecil2
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 sdm kecap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa (aq pakek royco)
- Ambil 2 sdm air
Letakkan telur ke mangkuk atau piring, campurkan dengan sedikit mayonnaise. Masukkan telur yang telah dikocok dan aduk terus hingga matang. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Langkah-langkah membuat Orak arik tempe ikan asin:
- Rendam ikan asin 5 menit, setelah itu buang kepala dan kotoran dibagian perutnya kemudian goreng, setelah itu pisahkan duri dari dagingnya, sisihkan
- Rajang tipis2 bawang merah+bawang putih+cabe rawit, sisihkan
- Goreng potongan tempe, setelah itu sisihkan
- Tumis bawang merah+bawang putih smp harum
- Kemudian tambahkan tomat+ikan asin+tempe+daun jeruk+cabe rawit+garam+gula+penyedap rasa lalu orak arik smp menyatu
- Tambahkan kecap+air diorak arik lagi sampai menyatu kemudian koreksi rasa, jika dirasa uda pas dan air uda menyusut, tiriskan
- Dinikmati dengan nasi hangat tmbh lebih maknyuzzz
Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Orak arik telur bisa ditambahkan aneka bahan lainnya agar lebih lezat, anda bisa menambahkan aneka sayuran dan lain sebagainya sesuai selera. Nah, di bawah ini kami hadirkan beberapa resep orak arik telur untuk menu sahur yang simple dan praktis untuk anda, ada telur orak arik caisim, telur orak arik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orak arik tempe ikan asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
