Lagi mencari ide resep thai green curry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal thai green curry yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thai green curry, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan thai green curry yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Delicious and easy green curry with chicken in rich coconut curry sauce. A tutorial of this classic and famous Thai curry! This recipe is made with chicken, but you can also use pork, shrimp, beef, tofu, or any kind of protein.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah thai green curry yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Thai Green Curry memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Thai Green Curry:
- Sediakan 500 gr daging sapi has dalam
- Gunakan 600 ml santan dr 1 buah kelapa
- Sediakan 10 buah terong hijau bulat, belah 4
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 7 buah cabe hijau besar
- Ambil 15-20 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1,5 ruas jari laos
- Gunakan 1 btg serai (bg putihnya)
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil 1 ikat kecil daun ketumbar
- Siapkan 1 buah jeruk purut,ambil kulitnya
- Ambil 5 lbr daun jeruk
The "sweet" in the Thai name (wan means 'sweet') refers to the particular color green itself and not to the taste of the curry. Simple and flavorful Thai green curry recipe served with steamed, seasonal vegetables. Thai green curry is the most famous Thai dishes outside Thailand. This is the authentic Thai chicken curry recipe with the in-depth explanation.
Cara menyiapkan Thai Green Curry:
- Siapkan bumbu dan potong2 daging has.
- Tumis bumbu halus dgn 3 sdm goreng
- Setelah bumbu matang (warna menjadi lbh gelap) masukan santan,sambil diaduk agar santan tdk pecah, tunggu hingga mendidih, tambahkan kecap ikan.
- Masukan daging has, masak daging kurang lebih 15 mnt. Sesaat seblm diangkat, masukan terong hijau,masak hingga terong matang. Koreksi rasa, siap dihidangkan.
Warming chilli and creamy coconut smothered veggies make for a satisfying supper. This easy green curry is made with chicken, coconut milk, fresh herbs, and lime. You'll have a stunning dish to admire, smell, and taste! Thai green curry is a variety of curry from Thailand using coconut milk and fresh green chillies. This recipe in particular is for those who are after something super simple, a quick to throw together meal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan thai green curry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
